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永春老醋 恒順香醋
  • 醋的營養分析
    醋的營養分析1. 醋可以開胃,促進唾液和胃液的分泌,幫助消化吸收,使食欲旺盛,消食化積;2. 醋有很好的抑菌和殺菌作用,能有效預防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病;3. 醋可軟化血管、降低膽固醇,是高血壓等心腦血管......[詳細]
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  • 醋的做法及營養
    醋知識介紹:醋是一種發酵的酸味液態調味品,以含澱粉類的糧食(高粱、黃米、糯米、秈米等)為主料,穀糠、稻皮等為輔料,經過發酵釀造而成。醋在烹調中為主要的調味品之一,以酸味為主,且有芳香味,用途較廣,是糖醋味的主要原料。它能去.........[詳細]
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  • 醋與夏日保健
    高溫季節,人體因睡眠不足、進食不香、出汗過多,自身免疫能力明顯下降,常會有疲勞乏力之感,再加上受各種細菌感染影響,各種疾病特別是腸胃道疾病極易發作,高質量的釀造米醋對夏季保健有著特殊的功效。醋有著神奇......[詳細]
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  • 炎炎夏日醋冰抗疲勞
    炎炎夏日醋冰抗疲勞
    【香港馬會免費資料網】炎炎夏日,喝上一杯冰飲會讓人感覺十分愜意。但是市麵上大都是碳酸類飲料,雖然具有良好的口感和消暑效果,但除了補充水分外,幾乎沒有健康價值。因此,選擇一款健康的飲品對人體有著十分重要的意義。夏天......[詳細]
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  • 醋有哪些營養成分?
    醋中含有豐富的氨基酸,是合成蛋白質的主要成分,是人體細胞、組織及新陳代謝中各種酶的構成物質,也是人體活動的能源之一; 醋中含有糖類物質如葡萄糖、果糖、麥芽糖; 醋中的有機酸含量較多,因此米醋食用價值更高......[詳細]
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  • 蘋果醋的營養功效和作用
    蘋果醋的營養功效和作用
      1、蘋果醋營養價值:蘋果醋,果香濃鬱,酸甜柔和,清爽可口,沁人肺腑。不含色素及防腐劑,富含天冬氨酸,絲氨酸,色氨酸等人體所需的氨基酸成分,以及磷、鐵、鋅等10多種礦物質,其中VC含量更是蘋果10倍之多。 ......[詳細]
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  • 食醋的營養和功效
    食醋的營養和功效
      食用醋是使用不同配方發酵製成的酸性液體。食用醋有不同類型,如白醋,米醋和蘋果醋等。大多數食用醋不含脂肪,並且鈉和熱量很低。食用醋不包含維生素,但含有鎂和鉀等礦物質。食用醋包含碳水化合物和糖,因此在......[詳細]
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  • 杏醋淋木瓜的做法和功效
    杏醋淋木瓜的做法主料:木瓜(300克) 杏幹(50克) 杏(250克) 輔料:冰糖(250克) 調料:醋(100克) 蜂蜜(30克) 陳醋(150克) 製作工藝 1.將杏幹洗淨,泡軟去核,放入榨汁機打成醬,加入杏醋,蜂蜜拌勻。2.將木瓜洗淨,對......[詳細]
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  • 吃醋好處多
      醋有糧醋、酒醋、柿醋等之分。糧醋是以碎米、麩皮、高粱、玉米等糧食為原料,通過生物發酵及一係列工藝釀製而成。用糧食釀製的醋有較高的營養價值,它含有人體所需的各種氨基酸、維生素、礦物質及碳水化合物等營......[詳細]
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  • 食醋的營養成分
    食醋的味酸而醇厚,液香而柔和,它是烹飪中一種必不可少的調味品,主要成分為乙酸、高級醇類等。現用食醋主要有米醋、熏醋、糖醋、酒醋、白醋等,根據產地品種的不同,食醋中所含醋酸的量也不同,一般大構在5~8%之間......[詳細]
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