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永春老醋 恒順香醋
  • 酸辣藕丁的做法
    酸辣藕丁食譜原料:  蓮藕,蔥,幹辣椒,醋,白糖。  酸辣藕丁製作方法:  1.蓮藕去皮洗淨,切丁,蔥洗淨切小粒;  2.鍋加油,蔥熗鍋,放少許幹辣椒翻炒,把焯好的藕丁下鍋一起翻炒,加適量醋和白糖繼續翻炒,......[詳細]
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  • 老年人吃菜多加醋有益身體健康
      人到老年,消化器官的功能逐漸衰退,唾液及胃液分泌減少,胃腸蠕動也逐漸減弱,消化吸收的能力逐漸降低。老年人在吃菜的時候如果多加點醋,可刺激唾液和胃液的分泌,幫助消化,增進食欲。另外,醋被身體吸收以後,能分解脂肪,防止.........[詳細]
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  • 每天喝兩勺醋有助降血壓
    每天喝兩勺醋有助降血壓
      高血壓病是指在靜息狀態下動脈收縮壓和/或舒張壓增高(=140/90mmHg),常伴有脂肪和糖代謝紊亂以及心、腦、腎和視網膜等器官功能性或器質性改變,以器官重塑為特征的全身性疾病。休息5分鍾以上,2次以上非同日測得的......[詳細]
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  • 燒醋熏醋殺菌防治感冒
    醋酸分子本身有一定抑製細菌和病毒的作用。同時,空氣中含有醋酸,可以使呼吸該空氣的人呼吸道ph值下降(酸度增加),這種環境不利於病毒感染呼吸道的組織細胞(感冒多數是由病毒引起的)。用熏醋的方法殺滅房間的病菌,......[詳細]
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  • 吃醋幫忙降血壓
      日本《每日新聞》最近綜合多家大學的研究成果指出,醋不僅是上好的調味品,還有預防和改善高血壓、高血脂和高血糖、減輕疲勞等多種用途,建議人們不妨多吃醋。  根據大阪外國語大學保健管理中心一個研究組的......[詳細]
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  • 糖醋排骨做法大全
    糖醋排骨的簡單做法1.先準備帶點點肥的排骨,想吃多少就準備多少,可叫賣肉師傅替你剁好;2.排骨加水加適量鹽煮至八成熟,時間充足的話可用電飯堡煮;3.撈出排骨(湯備用),瀝幹後放入油鍋(不要太多油了,因為炸排骨還會......[詳細]
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  • 醋泡黃豆治糖尿病
    取上等黃豆1公斤,生薑0.5公斤(切成片),把黃豆一層壓生薑一層用香醋泡好,置入玻璃瓶內,兩個月後即可食用。每天早晚各食用十粒黃豆和生薑(數片),堅持不間斷服用,半個月有效。用此方法注意三點:可暫停服用其他治......[詳細]
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  • 醋的營養分析
    醋的營養分析1. 醋可以開胃,促進唾液和胃液的分泌,幫助消化吸收,使食欲旺盛,消食化積;2. 醋有很好的抑菌和殺菌作用,能有效預防腸道疾病、流行性感冒和呼吸疾病;3. 醋可軟化血管、降低膽固醇,是高血壓等心腦血管......[詳細]
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  • 醋的食療作用
    醋的食療作用1. 吃餃子蘸醋或食用醋較多的菜肴後應及時漱口以保護牙齒;2. 作菜時,加醋的最佳時間是在兩頭,即原料入鍋後馬上加醋及菜肴臨出鍋前加醋,第一次應多些,第二次應少些;3. 醋可以用於需要去腥解膩的原料,......[詳細]
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  • 醋泡花生降低血壓
    醋泡花生降低血壓
    每次在飯桌上有人點了老醋花生這道涼菜時,總會有人高興地說,好,好,這菜好,這菜能降血脂。在營養專家眼裏,醋泡花生究竟是什麽水平的菜呢?北京工貿技師學院營養專業高級講師劉國雲介紹,醋泡花生米如果堅持食用,......[詳細]
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